북구 골목에서 발견한 찬미돼지의 정갈하고 깔끔한 맛
주말 점심을 조금 늦게 먹은 날이라 저녁까지 배가 고프지 않을 줄 알았는데, 해가 지고 나니 이상하게 삼겹살이 떠올랐습니다. 결국 일행과 찬미돼지 오치점으로 방향을 잡았습니다. 전남광주통합특별시 북구 안산로 28 1층을 목적지로 맞췄고, 이날은 여러 메뉴를 고민하기보다 불판에 고기를 올려 직접 구워 먹는 저녁에 집중했습니다. 자리에 앉아 앞접시를 놓고 나니 그제야 허기가 확실하게 느껴졌습니다. 괜히 집게부터 제 쪽으로 가져왔습니다. 처음에는 배가 고픈 만큼 고기를 한꺼번에 올릴 생각이었지만 불판에 첫 고기를 놓은 뒤에는 익는 속도를 보면서 양을 조절했습니다. 삼겹살 표면이 천천히 색을 내고 지글거리는 소리가 이어지니 일행과 나누던 이야기도 자연스럽게 길어집니다. 예상했던 것보다 식사를 서두르지 않게 됐고, 한 점을 먹은 뒤 다음 고기를 기다리는 간격도 부담스럽지 않았습니다. 저녁 한 끼가 필요해서 들어갔다가 직접 굽는 재미까지 챙긴 시간이었습니다. 1. 안산로에서 1층을 눈으로 찾았습니다 찬미돼지 오치점은 북구 안산로 28 1층을 기준으로 찾아갔습니다. 목적지에 가까워질수록 내비게이션 안내만 따라가기보다 건물 번호와 도로 주변을 함께 보는 쪽이 수월했습니다. 저도 도착 안내가 나오기 조금 전부터 속도를 낮추고 1층 입구를 살폈습니다. 처음 가는 길이라 바로 지나치지는 않을까 싶어 주소를 다시 확인했습니다. 괜히 거의 다 와서 더 집중하게 됐습니다. 차량을 이용한다면 저녁 식사 시간에는 주변 움직임을 감안해 목적지 바로 앞에서 급하게 방향을 정하지 않는 편이 좋습니다. 주차가 필요할 때도 도착 직전에 주변 상황을 살펴두면 입구를 찾는 일과 차를 세우는 일을 동시에 처리하느라 서두르지 않아도 됩니다. 일행이 있다면 한 사람이 매장 위치를 먼저 확인하는 방법도 실용적입니다. 도보 방문이라면 안산로를 따라 건물 번호를 보며 이동하고 1층을 기준으로 찾으면 방향을 잡기 편합니다. 한 번 위치를 익힌 뒤에는 돌...